勿論、
理由があるワケで・・・。
東予から高知までは西条市からＲ１９４を使って南下すれば程なく？着くルート。
途中で石鎚山をかすめてＵＦＯラインから石鎚スカイラインという有名ポイントを使うのが
無難と言えば無難やねんけど、これらが冬季通行止めになっており断念、
そして何よりも昨日の行程が狂ったために「讃岐うどん」を全く食べていないことだった。
（実は昨日は２軒食べながら進行する予定だった）
ならば行くのは定番中の定番二択！ １１時到着がマストである。
１１：３０から１２：３０の一時間しかやっていない
「日の出製麺所」はレアさからしてマスト。
１１時ぴったしに横付け。
しかし行列はもう始まっていた。
佑さんも驚きの大行列はどんどん増え、横断歩道を渡らずに列に就く客がしょっちゅう撥ねられるらしい。
予め希望の品を告げねばならないので初訪者は予習が必要である。（店側が殺気立ってるので）
丸椅子二つの場所に通された。
コロナ対策でネギの共有は廃止されている。次の店の事を考えて「ひやの小」にする。
これで１２０円。
店内は喫食者と喫食済み＋土産購入者でごった返しているのは毎回来ても同じ。
日持ちのしない
こちらは家で食べても相当美味しい。佑さんは”職場対策”で
鈴なり状態。組織対策ともいう（笑）１１時について１１時３０には店を出て次へ。
目標は１１：４５分に到着やけど・・・。やって来ました定番中の定番、「がもううどん」。駐車場にはガードマンが立ってる。
そして
この行列が３２Ｒの駐車に一様に目を向ける。『みんなコッチ見てるけど』と佑さんが驚き気味に。降りてきたのが親娘で更に注目を浴びる。
この立ち位置から入店まではかなりの時間を覚悟せなあきませんな。
３０分で見えてきた！
しかし見えていても遠いのが四国の特徴で、
ここから
手にするまで更に１５分。
この待ち時間と待ち受ける美味が
この店の醍醐味である。
我々が食べ終わった時点でガードマンが「麺切れ」のプラカードを掲示、〇元ラーメン並みにスリリング！
後ろに並んでた青年チームがこのあとに日の出でも食べたいよね、とか言っており、
『そんなもん、あるかいな』と親娘で呟いてしまったのは事実である。
