中一日挟んで週末に再訪。奈良での出費はすべて人生の必要経費という考えである・・・。
その、祝杯をあげた「ももしき」のすき焼きから
本稿は始まる。１５：３０～とかいう中途半端な時間帯に予約したので空いていて正解だった。
このお店は地元奈良の食材を極力用いることが特徴で、「奈良スター食材」として採用品をランチョンマットに記載している。
こちらの「さわやか」と同じノリである。
今回はコースゆえ
奈良と無関係な海産物も供される。説明書にある通り、
黄身の盛り上がりが凄かった。さて、肝心の大和牛。
サシも均一に入っていて柔らかそうだ。
残念なのが「割り下」で食べ進めることだった。 味が（萩本）均一で
初期ロットの贅沢さがやや薄まってしまう。 見た目ほどの脂っこさは無かった。
でも金谷のすき焼きのほうが断然美味しい。（まぁ金額からして当たり前）
白きくらげと糸こんにゃくは秀逸やったなぁ・・。京都まで特急。昼間の中途半端な時間帯は京都行急行の便が少なく、特急に乗るしかない。
京都からこだまでまたビール（笑）２１時前に
帰宅。さて、明後日から再出撃！
